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Restaurant le pitaya /la pagerie ****/ fete de la gastronomie

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Restaurant le PITAYA /La Pagerie ****/ FETE DE LA GASTRONOMIE

le vendredi 23 septembre 2016 La Pagerie **** 97229 Les Trois-ÃŽlets (Martinique) Pointe du Bout
Tél : 05 96 66 61 54
A l'occasion de la Fête de la Gastronomie, Profitez de l'offre "TON INVITE EST MON INVITE" , 1 menu offert pour les 5 premières réservations ! ( offre valable pour 2 personnes )

MENU A 65€

Thème le Rhum Martiniquais

1 coupe de champagne de Bienvenue, Laurent Perrier

Amuse bouche
Vichyssoise de Christophine en Cappuccino de Guyane

Entrée
Verrine d'avocat et crevette sauvage de Guyane

La mer
Pave de loups Caraïbes
Sauce Citronnelle sur un lit d'épinards

La Terre
Selle d'agneau du Parc farci à l'ananas, sauce au vieux Rhum
Purée de patate douce et quenelle d'ananas

La goutte d'eau
La surprise du Chef : Granité citron vert et rhum

Le fromage
Fromage de chèvre
Salade à l'huile de noix

Gourmandise
Gratin de fruits de la Martinique
Coulis de mangue

Réservation et pré-paiement avant le 21 septembre 2016
Contacter « La Pagerie **** »



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    Résidence les Flamboyants 7 rue du Dauphin Anse à l'Ane 97229 Les Trois-ÃŽlets

  • Hôtel la Pagerie La Pointe du Bout 97229 Les Trois-ÃŽlets

  • GITE PORCHERIE Emilie ANSE MITAN 97229 Les Trois-ÃŽlets

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