le samedi 31 décembre 2011Au Domaine des Pitons
97221 Le Carbet
(Martinique)Route des Pitons
Tél : 06 96 44 53 18
Réveillon de la Saint-Sylvestre de 21h00 jusqu'à l'Aube
Ambiance Musicale + Groupe Wave et DJ
MENU :
Apéritifs : Cocktail de Bienvenue, Petits Fours, Pâtés Salés, Jambon de Noël,...
Entrées : Velouté de poisson avec sa crevette à la nage, Farandole de salades
Plats de résistance : Dés d'igname et de Chou de Chine, Gratinée de Bananes jaunes, Gratinée de Fruits à Pain, Riz
Cassolettes de Pintade, Cochon à la mode antillaise, Demi-Langouste aux fines herbes
Desserts : Farandoles de mignardises, Bûche glacée, Moelleux au Chocolat, Flanc au Caramel
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