Daniel MARTINVALET
Quartier Fourniols
97230 Sainte-Marie
(Martinique)
Tél : 05 96 53 67 94
Une découverte de la cuisine créole traditionnelle revisitée par notre chef sur des accents de banane, dans le cadre verdoyant du parc du musée.
Quelques spécialités : cocktails à la banane, pâté en pot de ti-nain, poisson grillé sauce banane plantain, tarte tatin à la banane, banane flambée, ...